ダーリンに感謝したこと。。。

夕方に帰れる勤務になって、なんだかパソコンに向かう時間が減ったような??(^^;
息子ちゃんの相手やら、夕飯の準備やらであっという間に時間が過ぎていきます。。。

こないだのポンタです。

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2缶、ダーリンと私で飲んだ後です(笑
ここ最近はポンタ競争が激化して、欲しい物は夕方には終わってる・・・。
昼休みにはちょっと無理なこともあるから、やっぱり朝から行くかな・・・(^^;




いつも忙しいダーリン。
休みもあまりなく、たとえ休みの日でも仕事の電話がジャンジャンかかってきます。。。

そんなダーリンですが、ここ最近はゆっくり。
今月初めにあったGWだって休みでした♪

結婚してから、、、、いやいや、出会ってからこんな休みは初めてではないの??
って思ったわ。

嵐の前の静けさ・・・という感じだけど、平日も2日間ほどお休みをもらえたようで。。
良かったね。

そのときに実感したこと!

家に人が居るって安心!

というのも、こないだ息子ちゃんが家の鍵を忘れて登校しちゃって。。

もう学童が終わったので、早く帰ってくる息子ちゃん。
私は早くても17時半に帰宅なので、それまで息子ちゃんは家に入れないことになります。。

普通なら、どこまで進んだかわからない息子ちゃんを追いかけて鍵を渡すところです。

でも!

その日はダーリンが家にいたしね。
安心して出勤できました。

そして、別の日。
息子ちゃん、夕方に野球の練習が始まってて。
でも、雨の時は連絡があるまで待機とかちょっとややこしいのね。

私も仕事に出てるから、途中で練習中止になったら息子ちゃんに伝えることができないから。。

でも、その日はダーリンがいたので、息子ちゃんへの声かけも全部お願いできました~。

もうね、すっごく安心して仕事に打ち込めましたよ。
ありがたい♪

家に帰ったら、洗濯物も取り込んで畳んであるし(片付けまではしてなかったけど 笑)、
息子ちゃんの宿題を見ててくれたし♪
冷たいビールは出てくるしヽ(≧∀≦)ノ♪

もう最高♪

あはは♪何に感謝してるんだ?(´∀`*;)ゞ

ここ最近も定時で帰ってくるし、遅くても18時半には家族全員が揃う感じ。
もう、最高ですね。

でも、ここで困るのが夕食の準備。
夕方の割引シール目当てでスーパーに行けないしね。

冷蔵庫にあるものでなんか作らないと・・・。

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この日は簡単なグラタンとか厚揚げを焼いただけ。。。


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この日はピザ♪ 手羽中を焼いてカボチャをレンチンしただけ。。。


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この日は久しぶりに外食に行きました・・・


おいおい、手抜きにもほどがありますね(^^;

夕食が早く済むし、お風呂も早く終わる。
息子ちゃん、ダーリンと入れて嬉しそうです。


でも、でもこんな幸せは長くは続きません。

今日からダーリン、激務に入ります。。。

早朝から出勤。
「やっちんはまだ寝とき」と、一人で出勤していきました。
帰りは何時になるのか???

頑張れ~!!!

では、私も頑張っていってきます♪


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新玉ねぎで簡単おいしい物ができた♪

もうそろそろ終了の新玉ねぎ。
でもまだまだスーパーで出回ってますね~。
立派な新玉ちゃんが1玉29円!

限定5個だったのでしっかり5個買ってきました♪
けど、新たまってサラダにするくらいしかやったことのない私。

検索したら、「新たまのオムレツ」ってのがあって、早速作ってみたの。
出来上がりはこちら。
IMG_20180502_191412[1]
マヨネーズが!!(´∀`*;)ゞ

なんか、玉子だけだと息子ちゃんは怖がって食べないので、小麦粉を入れて混ぜてお焼き風にしてみました。

<作り方>
①新玉1個をスライサーでスライス。
②玉子1個をときほぐし、小麦粉を大さじ3杯ほど入れて混ぜる。
③新玉と、揚げ玉大4くらい入れてさっくり混ぜて焼く。

お好み風なので、ソースとかマヨをかけてできあがり。

新たまに水分がたくさんあるので、水は不要でした。
玉ねぎの甘みもあり、フワフワのお好み焼きになりました。

簡単なのでまた作ろうと思います!
今度はもう少し小麦粉を入れてしっかり目にしてみようかな。

2品目はこちら。
IMG_20180502_191408[1]
鶏胸肉と玉ねぎのつくね風。

胸肉が安く売ってたのでまたまた購入しちゃった。
新玉も早めに食べたかったので、両方を細かく刻んで丸めて焼き、照り焼き風の味付けに。

これは思ったより大変。。。
フードプロセッサーがあればいいんだろうけど、全部を刻む作業に時間がかかっちゃった(^^;
鶏ひき肉を使えばよかったな。。。
新玉ねぎも思ったより甘味が出なくて。。。
何がどう違うんだろうね(^^;

IMG_20180502_191353[1]
他には、新ジャガも安く売ってたので、じゃがバター風にしました。
簡単な料理が多い我が家の食卓。

ま、息子ちゃんが喜んで、そして私たち夫婦のお酒のつまみになればそれでいいかな?って楽しんでます!


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ポン活はやっぱり楽しい♪

先日のビターグレープとウィルキンソンのチューハイも連日マックスで交換させてもらい、まだ我が家に在庫はあるのですが、昨日のチューハイも目をつけていたので行ってきました!

IMG_20180508_182823[1]
ジャン!

お菓子はいっぱいあるので、今回も少なめ。
チューハイは青梅とキウイだけど、私はどちらかというと青梅の方が好みかな。
って、結局どっちも飲むくせに!(笑

カード、3枚使って6本ずつ発券したんだけど、1つのカゴに入りきらなくて、2つに分けました♪
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棚はごらんの通り。
店頭
スッカラカン!
大抵のお店は店頭に6本から7本しか置かないのね。
って、置けないのね。

4枚使いしたいときは店を分けて交換しないとダメなのよ。
ま、ポン活してる人は、お店にどれだけ在庫が合って何枚発券したらいいか事前に見てると思うけど♪
そうじゃないと、時間と紙の無駄ですからね♪

ま、お店に余裕がありそうなら店員さんに在庫確認してもらい、バックから持ってきてもらうのも手ですね♪

とりあえず、昨日は夕方の忙しい時間帯。
もちろん袋詰めもセルフでさせていただきました~♪

ついでに、後のガメーズのためにチューハイの補充もお願いしてきましたよ。
どんな客だーーヽ( ;゚;ж;゚;)ノブッ

~ ~

ナス
ナスの甘酢炒めを作りました。

一口大に切ったナス。
小麦粉をつけて油でこんがりと焼き、酢・醤油・砂糖各大1で味付け。

ちょっと酢をダーっといれちゃって、酢がきつい感じもあったけどまあまあでした。

さて!今日も頑張りましょうね~♪

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内外トランスラインから株主優待が届きました。

内外トランスラインからの優待。
12月の権利分で選べるカタログが来たのですが、私はこちらをチョイス♪
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調味料セットです。

100株保有で1500円分の商品を選べます。
他にもお米や洗剤、お味噌もあったけど、お米は高級米でちょっとしか入っていないし、お味噌もこれからの季節なかなか消費できないかな?と。

ま、この調味料もこれだけで1500円もする??。。。って思うけど、ま、もらえる物はしっかり貰って活用します♪

ダーリンが早速、のりの佃煮でご飯をたべたーい!って言ってたな(笑

内外トランスラインは17万くらいの投資で年間配当は3200円ほど。
12月の権利で1500円分の商品が選べるので、私的にはまあまあかな?

現在、40000円ほどの利益が出てるので一旦利確しようかな、、、とも考えてます♪


~ ~

連休中は毎日野球漬けの息子ちゃん。
同時に私もグラウンドに行くのでなかなかゆっくり出来ません。

お弁当も毎回作らないとダメだしね。。

今日は比較的気温も落ち着いているけど、こないだなんて4月なのにメチャクチャ暑かったですよね。
そんな時の野球のお弁当は、冷しうどんが食べ易いみたい。

IMG_20180503_084618[1]
うどんを湯がいてタッパーへ。
めんつゆはのばして別容器に入れて、凍らせておきました。
食べる時にかけてもらいます。
他のおかずは唐揚げとかね。


もともと息子ちゃんはうどんが好きなので、こういうのをクーラーボックスに入れて持っていったら大喜びしてた♪

他の団員も「いいなぁ~!」って言って、息子ちゃんったら鼻高々やったらしい(笑

さて!少し家の用事をしてから、グラウンドの息子ちゃんを見てきます♪


ではでは~。


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ポンタのお菓子がたくさん!ダイエットはどうした? 

昨日はお菓子祭り。

お昼休みと仕事帰りにたくさん交換してきました。
IMG_20180501_174225[1]

先週のガリガリ君も残っていたのでマックス交換。
冷凍庫はガリガリ君だらけ(笑

息子ちゃんたら冷凍庫の中を見て
「うわぁ~♪僕のパラダイスや~♪」
ガリガリ君、大好きなので(笑

塩分チャージは息子ちゃんの野球の時に必要かと思って。

こんなの買った事無いし、これだけで熱中症を防げるとは思ってないけど、団員のほとんどが持っているので息子ちゃんも羨ましがって。。。
ウチだけ「塩昆布食べとき!」って言えないしね(^^;

サクサクぱんだはローソンIDのです。
定時で仕事を終えて一番近くのローソンに滑り込み。
ノロノロのロッピーかと思ったら、すんなりメチャスムーズでしたよ。

GW中なのでみんなどこかにお出かけなのかな?

ま、ウチはカレンダー通りですけど(^^;

そやけど、現在我が家にはチップス系やスナック菓子がレジ袋に6袋くらいあります!
昨日の分を合わせるとすごい量!

賞味期限月別に分けて、食べていかないともったいないことになりそう。。。

あ・・・・・・、ダイエット。。。
あはは・・・(´∀`*;)ゞ

ま、GW中はダイエットもお休みで♪

こないだの日曜日はこんなのも食べてきちゃったし。。
IMG_20180430_192025[1]
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近所に新しく出来た鉄板焼き店。

お好み焼きも焼きそばもあるけど、サザエや黒毛和牛焼きなどの高級食材もあって。。。
このお肉だけでも2000円する・・・!
心臓に悪いです!

休みは毎週野球漬けなので、イベント代わりにたまにはこういう店で贅沢してもいいかな。

いつも節約料理ばかりなのでね。
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昨日は激安で買った胸肉を使って甘酢炒め。
激安の人参を使ってシリシリ風。
そして、大量に余っていた素麺を消費。。。

さて、今日は何を作ろうか。。。

ではでは、GW後半突入前のお仕事に行ってきます♪


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