宮崎県 児湯郡(こゆぐん) 木城町の豚肉に大助かり♪

ここのところ、なんやかんやと気ぜわしく。。。。
そして、また例のごとく月一の症状が出てきて辛い数日です(><)

でも、それに負けず頭痛薬を飲み頑張ってます!

「命の母」とか飲んでみようかな。。。


さて!体も頭も重い数日ですが、お弁当作りは毎日ですね。
このところ、先日ふるさと納税でいただいた木城町の豚肉が重宝♪

なにしろ4キロあるんですからね。
パックで来ますが、
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こんな風にラップで包んで冷凍庫へ。
コレで300g。
この半分も簡単になります。

使い勝手はいいですね。

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開けた状態。
コレはモモかな?
腕肉はコレよりも少し脂身が多い印象ですが、臭みもなく私的に合格!

せっかくのこんな立派な大きな薄切り肉。
もやしの肉巻き
もやしを巻いてみました。(もやしって。。。笑)

他にもカボチャや玉ねぎを巻いて食卓に何度か登場しましたよ。


そして、なんといってもお弁当に重宝してます!
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ケチャップ炒め。

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醤油と砂糖で味付け。

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焼き肉のタレ炒め。

見た目は一緒ですね(^^;

でも、息子ちゃんが
「お母さん!お弁当がとっても美味しかった♪」

って言ってくれるので、まあ良いとします。
スーパーで98円/100gで買った肉はお弁当で食べる時に固かったりするのですが、このお肉は冷めてもそんなに固くなく美味しい。

そして、朝の忙しい時に調理が簡単!
薄切りなのですぐに火が入るし、この時期は安心♪

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しかし、ホンマに同じような弁当ばっかりだな


一緒に届いたバラ肉も美味しくいただきましたよ。
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1パック200g。
この日は休みの前日だったので、ダーリンの帰りを待って家族で揃って食べました。
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結構脂が出ました。
この焼き肉プレートで焼くと、脂が下に落ちてバラ肉も美味しく焼けます。

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休み前の我が家の食卓♪
いつもに比べて品数が少ない?
ま、ダイエット中やし(笑


とにかく、木城町のお肉に救われている私です♪

残り少ないので、リピしようか検討してます♪

では、頭痛は昨日よりマシなので元気にお仕事行ってきます!!!


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宮崎県 児湯郡(こゆぐん) 木城町からふるさと納税のお礼の品が届きました♪

せっかくの週末というのに、毎月の頭痛で苦しんでいたやっちんです。
多分、貧血から来る頭痛なので頭痛薬より鉄分補給の方が理論上あってると思うんだけど、つい頭痛薬を飲んじゃうね。

しんどいから、冷蔵庫の整理も兼ねてラーメン鍋。
夏というのに
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しんどいけど、ビールが飲めるので大丈夫だね(笑

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冷凍庫にあった、ウシの薄切りとイカの塩焼き。
コレもつまみにして明るい時間からダーリンとのんびり。

家族で「小さな巨人」を見て過ごした日曜日でした。
しんどいのは誰だった?(´∀`*;)ゞ

~ ~

先日、ふるさと納税した豚肉4キロが届きました♪
宮崎県 児湯郡(こゆぐん) 木城町からです。

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どーん!

と、思ったら、バラ肉がもう一つ隠れてて
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2パック入ってた(^^;

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薄切りの方は1パックに600g。
一度に解凍は・・・って思っていたけど、そこは大丈夫ですよ。

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簡単に分けれました。
1パックに4つのロール上になってるので1ロール150gほど。

なんせ、薄切りのパックが大きいので冷凍庫に入りきらない!

以前、奈半利町の10キロの鶏肉を詰め込んだ実力のある私でもちょっと無理ーー。
バラバラにして、何とか冷凍庫に詰め込みました。

もうね、冷凍庫がパンパン(*^_^*)
嬉しい。

ここのところ、豚肉を買っていなかったからね。

これから数日は豚肉の料理が続きます♪(←勝手にしなはれ)

今日のお弁当
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ダーリン分。

今日も朝早く起きれなくて、ダーリンの「5時50分です」の目覚ましに飛び起きました。。。
でも、解凍してあった豚肉と玉ねぎを炒め、砂糖と醤油で味付け。

焼きシュウマイを焼いてイン!

冷凍枝豆と買っておいたスパサラを入れたら完成・・・。
焦った・・・。

この時期、冷ますのに時間がかかるもんね。

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こちらは息子ちゃん用。
面倒なので丼に。

息子よ、このままがっついておくれね。

では今日も頑張ります!


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宮崎県木城町にふるさと納税しました♪今後、候補に挙げているもの。。。

昨日洗濯、乾燥したものと一緒にまた洗濯してしまったおバカなやっちんです。
おはようございます。

「昨日、洗濯したはずなのになんでこんなにあるんやろ?」って頭をよぎったのにね。
夜に洗濯することが多いんだけど、夜中乾燥が終わって朝に出さずそのまま洗濯機に放置していたのがあかんかったね。

1日経つと昨日の行動を半分くらいとんでるんじゃ?
やばい、やばい!

って思いながら、乾いた洗濯物を朝から畳みました(^^;

~ ~ ~

昨日はTモニターの「頂」をゲット♪
Tモニター 頂
夫婦分で6本タダになります!
うれしい事♪


今日はウエルシアの日だけど、仕事が遅くなりそうでって言っても6時くらいだけど。。
狙いの卵はないにしても、お米とビールは買ってきます!
33%オッフンは魅力的だもんね。

後は学童のお弁当用に冷凍食品も買わないと。


~ ~ 

もう7月の半ば。
よく考えてみたら、ふるさと納税をまだ1件しかしてなかった!

また年末に慌てて納税しなくて良い様にいまから少しずつ計画&実行します。

いつもお世話になっていた宮崎県の都城市。
お礼の品の内容量が少し減っちゃって。。。

美味しいお肉をいただいていたのに残念です。

でも、この際、他の地域に目をやっていろんな特産品を試してみます。

そんな中、私が狙っているものは、やっぱウシやね♪と言いたいところですが、家庭内年収が減った今、デイリーに使える「豚肉」。
リニューアル前の都城市のように豚肉切り落とし5キロ!は今のところ見当たらないので、せめて4キロで探してみました。

結構たくさんあるんですね。
質などはレビューや口コミを参考にしました。

その中で最初にチョイスしたのはコチラ!
宮崎県 木城町 ロイヤル

宮崎県 児湯郡(こゆぐん) 木城町
【内容】うでスライス 1.8kg(600g×3パック)
ももスライス 1.8kg(600g×3パック)
バラ焼肉   400g(200g×2パック)


この地域に納税してみました。

ふるさとチョイスから見つけました。
初めてのところだし、発送時期も分かりませんが現在のところ冷凍庫も空いてるしいつ来てもOK♪

届くのが楽しみです。

あと、私が豚肉4キロで候補に挙げているのが

・宮崎県高鍋町 
・佐賀県上峰町
・大阪府泉佐野市



上記は楽天でも申し込めるものもあるので今度のマラソンでちょっと走ってみようかな。
ま、冷凍庫と相談ですが。。
しかもレビューや口コミで賛否両論あるんですよね。
でも、自分で試さないと分からないからね。

さて、私の愛する「ウシ」さんもいろいろピックUPしてます。

私の予想では秋からまたいろんなお得な商品が出てくる予想。(というより希望ですが 笑)
家計に優しく、そしてちょっぴり贅沢な食卓になるように、そんな商品をチョイスしていこうと思ってます♪

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ふるさと納税のお品がリニューアル?今後の方針。

いつもお世話になっていた都城市。
ここへふるさと納税をして、美味しい「ウシ」や豚肉を貰っていたけど。。。
政府のお達しでお礼の品物を見直すことになったらしく、都城市もこの6月から完全リニューアルした模様。。。

ありがたかった豚肉の切り落とし5キロもなくなってるし、「ウシ」1キロもない。。。

豚さんは最高3キロだったな。。。


そんな中、去年もお世話になった高知県奈半利町。

そんなに内容は変化していない印象。
私が狙っているのはデイリーに使える豚肉や鶏肉。

今年もコチラがありました。
奈半利町 10キロ

【内容】モモ4kg、ムネ4kg、手羽元1kg、ササミ1kg(冷凍)

去年の画像だけど、今年もタイムセールでやってます。
タイムセールに間に合わなければ8000円寄付で6キロの鶏肉もあるし(現在品切れ中だけど。。。)、定期で運んでくれるコースもあるみたいだし。。。

奈半利は海産物も多いし、牛肉も♪

ま、できるだけ家計が助かるお品を選びたいな。

そう考えると、都城市の品はホント魅力的でしたね。

うーん、5月中にしておけば良かったな。
ま、今さら言っても仕方ないので今後の方針。

私の年収は不確定なので、とりあえずダーリン分で計画だ。

6月から見直しの県が多いけど、年末にかけてまたお得なお品が出てくるかもしれないのでもう少し様子見してみようかな。
ま、半分は計画的に。
残り半分と、私の分は駆け込みで納税することにしようか。。。

とにかく、政府ってのは庶民の楽しみを奪うことばかりしてくれるな。。。
もう!(*`^´)=3

~おまけ~

今日のお弁当。
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慌てて作って詰めたダーリン弁当。

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その残りを乗せただけの私の弁当。。。

家庭菜園の大葉が彩りよくいい仕事をしてくれてる(^^;

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昨日の夕ご飯。
タイムセールで半額くらいで売っていたメンチカツ。
味はもう一つ。。
揚げるだけの半調理品は助かるけど、当たりハズレがあるのね。。。

俵型のは、YOURSでタダポチしたヒレカツのおまけでついてきたクリームグラタンコロッケ。
コレは美味しかったわ♪

茹でただけのスナップエンドウと新じゃがが一番美味しく思えました。
こういう旬のものってシンプルが最高!

お酒も進むわ(笑

今日も頑張ろう♪

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北海道幕別町からふるさと納税のお肉が届いた♪

週末に届いたダーリンの同僚の内祝い。
カタログギフトからチョイスしたコチラ。
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おいしそうなハンバーグが19個!
疲れたときにすぐできそうだし、お弁当にもいいかなってチョイスしたんだよね。

でも、冷凍庫が結構パンパンなんです。。。
というのも・・・。

コチラも届いたから!

今年の1月中旬に期間限定のTポイントを使ってふるさと納税をしたんですけど、そのお礼のお品が届いたんです♪(その時の記事☆)

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北海道幕別町からウシの切り落とし1.6キロです!

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1パックあたり320g。
それが5パック♪

もう、ホンマに冷凍庫がパンパン!
2パックはチルドに入れて解凍。

そのうちの1パックは翌朝のお弁当用に。(ダーリンと息子ちゃん弁当です)
IMG_20170410_071040[1]

早速、玉ねぎと炒めました。味付けはいつものお醤油・お酒・砂糖・みりん。
玉ねぎが甘かったのか、いつもの味付けなのに甘くなりすぎちゃった
けど、おいしかった♪

お弁当にもいいけど、温かいご飯に乗せて食べると何倍でもいけちゃう危険な味付けです(^^;

320gのウシと玉ねぎの炒め物を朝ごはんとお弁当に全部使うのはもったいないので、夕飯にはこうなりました。
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白菜と、豆腐、糸こんにゃくを追加してすき焼き風煮。
これも丼にしたらおいしそう!

って、あかんやん!!!
私、今、減量中なので。。。
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私はご飯を我慢して、ウシの味がしみた豆腐と白菜をたくさん食べました。。。(当然、左側が私の器です。お肉たくさんのは息子ちゃん。「お母さん、お肉、1枚あげようか?」と恵んでくれました 笑)


さて、今日は仕事を早く終わらせて、ポン活にいこうと思います!


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