雷豆腐、美味しいよ♪ 意外とビターズ柚子がイケる!

昨日のポンタ~♪
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ビターズの柚子♪
イタグレ(イタリアングレープ)500mlが残りわずかになってた~!





昨日は仕事でちょっと落ち込むことがあり。。。
ご存知のように、現在私の職場は究極の人手不足。

みんながそれぞれに仕事を円滑にしていこうと思ってるんですが、ある人の良かれと思ってした事が誤解をうんでしまい。。。
それに気が付いた私。そのスタッフを守るためにも修正しようとしたら、問題の矛先が私に向いて「やっちんさんの責任!」ということになってしまって・・・。

え???なんで???
という感じに。゚(゚´Д`゚)゚。

まぁ、責任者と言う立場上、こういうことも度々アリなんですがね。。。

あまりごちゃごちゃ動くと、誤解が更に深まるので昨日はその後静観しておりまして、最終的には誤解も解け、丸く収まったんですが(と思う)、こういうことって、私の精神面に結構ダメージを与えてくれちゃうもんで時々ドーンと落ち込んじゃいます(月のモノの影響もあるんですけど←ずっとじゃん 

そんな私に元気をくれるのはやっぱり家族ですよね。

息子ちゃんは相変わらず学校の面白い話をしてくれますし、ダーリンは私の様子を察してくれて「仕事してたらいろいろあるって」と、優しく言ってくれて。。。

ありがと!

IMG_20151028_223105[1]
でも昨日はなんだか気分がスッキリせず、平日には珍しく、息子ちゃんが寝た後に一人晩酌をしてしまった。(ダーリンは別室でお仕事)
ほろにが柚子が体にしみわたりました。
向こうの画面は録画していた「大人女子」。

柚子、2本も飲んじゃった・・・(夕食の時にベルグ500mlも飲んだのに・・・

おかげで今朝はちょっと頭イタいです。。。

頭痛くても主婦業はきちんとね♪
今日のダーリンのお弁当。
IMG_20151029_071654[1]
海苔段々の甘鮭弁当♪

昨日のご飯
IMG_20151028_195923[1]
見た目は質素だけど、これがご飯に合うの!!!
〇甘鮭
〇雷豆腐
〇厚揚げと大根の煮物(昨日の残り 笑)


<雷豆腐の作り方>
① 木綿豆腐300gくらいを横半分に切って水切り(しっかり水切りした方がおいしい)
② 豚コマ肉70gくらい、タマネギ100g(薄切り)をゴマ油で炒めて一度取り出す。
③ ①をゴマ油で焼く。しっかり焼き目がついたら木べらで崩して②も加える。
④ 砂糖小1 醤油大1と1/2をまわしかけ、あれば長ネギを2本ほど一緒に炒める。
⑤ かつお節1パック(3gくらい?)を混ぜて出来上がり。

面倒くさい時は②と③を同時に焼いちゃうこともあり(笑



今日は珍しい時間に更新してます。

どうしてかというとーーー!
お仕事がお昼からなんですよね~。
午前中は一人時間を満喫しようと思いまーす♪

~ ・ ~ ・ ~ 
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No title

会長、ドンマイ!
ダーリンの言うとおり、運の悪い日ってやつだったんですよね(´ε`;)
私も上司(複数いるけど)嫌で嫌でしょうがない日もあれば割と機嫌が良くて雑談できたりすると気分回復するし☆
そうやってなんだかんだ続けて行くのかな~
先のことは分かりませんがどこもそんな感じなのです(笑)
でも原因はやっぱり人手不足ですもんね!
社長には早くなんとかして欲しいですよね(#`皿´)

。゚(゚´Д`゚)゚。

うえーん!神も毎日大変なのです・゜・(ノД`)・゜・
責任者って大変ですよね。
ペーペーはヤイヤイ言ってるだけでいいからラクだけど・・・
(ヤイヤイ言ってるだけの人 → ワタシ( ̄▽ ̄;))
いいんです!イタグレでもビターズでも
好きなだけお飲みください!

おお!雷豆腐!
これ、味付け、砂糖としょうゆだけでした??
そっかぁ!ごま油とかつおぶし!
材料あるから今夜はこれにしようかなぁ~(*´∀`*)♥

みかんさんへ Re: No title

> 会長、ドンマイ!
> ダーリンの言うとおり、運の悪い日ってやつだったんですよね(´ε`;)

そうですねーー。
当然、社長から呼び出しをうけ「なんでこんなことになってるんや」と言われ・・・。
ホントに些細なことだったのに・・・私も「なんでこんなことに???」って思いましたよ。。。
ま、こういうことも乗り越えてやっていくしかないのですけどね。

> 先のことは分かりませんがどこもそんな感じなのです(笑)
> でも原因はやっぱり人手不足ですもんね!
> 社長には早くなんとかして欲しいですよね(#`皿´)

昨日、新たに広告募集をしました!
内容は私が監修し、前回よりもよい感じに♪
応募があったら即採用だーー!

おかゆかゆさんへ Re: 。゚(゚´Д`゚)゚。

> うえーん!神も毎日大変なのです・゜・(ノД`)・゜・
> 責任者って大変ですよね。

ううう・・・(><)
ホントに言葉の行き違いや好意の空回りってある。。
普段なら「あーー、助かるわ~♪ありがとう!」で済むはずが、ビックリするような結果で返ってきたり(><)
でもいちいち落ち込んでも仕方ないのでね。。。

> いいんです!イタグレでもビターズでも
> 好きなだけお飲みください!

土曜日並みに飲んでしまって・・・(^^;
まだ頭がイタいですよ。反省だな。

> おお!雷豆腐!
> これ、味付け、砂糖としょうゆだけでした??

そう!砂糖と醤油だけなんです!
ごま油とかつお節がいい仕事をしてくれます。
お豆腐は是非木綿豆腐で良く焼き付けてくださいねーー。
(以前、絹豆腐で失敗した人 笑)

お疲れ様です^^

女性が多い職場だっけ?
そうなるとやっぱり色々あるよね^^;
立場上責任者でも一人の人間だもの、凹むでしょう。
そんな時は愛してやまないアルコールで癒されましょ♪

私もホイップ参加出来たよ^^

ホイップ♪

やっちんさん、お疲れ様です!
ホント、仕事してたらほんとーに色々ありますね。
わかってはいるけど、自分の身に降りかかったらグッタリですよね
><;

管理職は挟まれて大変ですよね(ノω・、) ウゥ・・・

でも!広告、良いのが出せてよかった☆
どうかいい人が来てくれますように!

家族とアルコールに癒されて元気だしてくださいね^^

No title

頭痛は治りましたか?
まあその頭痛は時間の問題ですね

お疲れ様です
上の立場になると大変ですよね

よく上司が
俺が悪いことにしておけばいいからって
フォローしてくれてました
年中胃が痛いって言ってましたよ

最終的に丸く収まってよかったですね


雷豆腐 おいしそう

ヘルシー料理が多いですね

中ジョッキさんへ Re: お疲れ様です^^

> 女性が多い職場だっけ?
> そうなるとやっぱり色々あるよね^^;

あーるーのーーーー!!!(笑
ホントに何で?って感じのことが。
私がちょっと男性化なのかも知れないけど、女ってちょっとのことでチマチマと。。。
あ、また愚痴りそう(^^;

ええ、だからやっぱりポンのアルコール♪
家族とほのぼのしながら癒される♪

> 私もホイップ参加出来たよ^^

よかったねーー!
分かった時点でみんなにお知らせしたいんだけど、なんせ時間がないのと、私が知った時点ではみんなも当然知ってる感じ?(笑

みるくさんへ Re: ホイップ♪

> やっちんさん、お疲れ様です!
> ホント、仕事してたらほんとーに色々ありますね。

あります!ホンマに女性が多いからね。。。(みるくさん想像付くと思うけど 笑)
なんかチマチマといろいろあって。。。
もう、付き合ってられへんわ!って思うこともあるんですが、一応問題の処理もしないといけない立場なんで、その問題に巻き込まれることも多いという・・・。

> でも!広告、良いのが出せてよかった☆
> どうかいい人が来てくれますように!

今日も応募がきたんです!明日面接します。
いい人だといいんだけどなぁ。

ワタモスさんへ Re: No title

> 頭痛は治りましたか?
> まあその頭痛は時間の問題ですね

やっぱりこの頭痛は仕事がらみのようです(分かってるって? 笑)
今日もお薬のお世話になり。。。

> よく上司が
> 俺が悪いことにしておけばいいからって
> フォローしてくれてました
> 年中胃が痛いって言ってましたよ

気持ちがよくわかる。。。
いろいろありますが、スルーできる強靭な胃と精神を持ちたいです。

> 雷豆腐 おいしそう
>
> ヘルシー料理が多いですね

あはは!
お酒のカロリーがすごいのでね。。。
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やっちん

Author:やっちん
アレルギーの息子を持つ40代のワーキングマザーです。
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