しょうがパウダーお試しさせていただきました♪

モニプラさん×三笠産業株式会社さんより送っていただきました

しょうがパウダー!
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チューブ入りのものよりも凝縮されいて長期間の保存も可能。

こちらの商品は特殊な製法(過熱水蒸気機)で殺菌加工をしているので茹で野菜と同等の栄養価が残っています。
それに、微粉砕なので消化吸収が良い!

しかも、国産の新鮮な野菜を殺菌、乾燥。
袋をあけてそのまますぐに使えます。

長期保存(未開封状態で製造後2年間)が可能なので使いたい時に、使いたい分だけ、お料理にお菓子に混ぜて使えるって!

うれしいことがいっぱい!
ほうれん草や、小松菜、にんじんなどいろんな野菜のパウダーがあるようです。

野菜高騰のこのごろ。
葉物野菜なんて、手がなかなか出ないです。
こんな便利なのもがあったら、手軽に栄養が取れそうですよね。

さて、今回試させてもらったしょうがパウダー
中身はこんな感じ。
P1000688.jpg

本当に細かいパウダーです。
定番ですが、早速紅茶に入れて飲んでみました!
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うぅーーーー!
いれすぎましたーーーー!
ピリピリと来る、ショウガオールの作用。
ほんの少しのつもりが、紅茶1杯分にしては多かったようです。
すごい凝縮されているんですね。


煮物にも入れてみました。
とりもも肉と大根の煮物。紅茶の件があるので、控えめにいれました。

煮物が甘めの味付けなので、生姜パウダーの風味が良いアクセントになりました。5歳の息子ちゃんも何も違和感を感じないようでパクパク食べてくれました!

こちらは、息子ちゃんの大好きな和風麻婆豆腐♪
P1000785.jpg
ちょっと入れるだけで、味が引き締まります。

溶けにくいのが残念なんですけどね・・・

ぜひ、他の野菜パウダーもためしてみたいなぁと思いました!

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