ふるさと納税 鷹栖町のお肉で牛しゃぶしました♪

週末に帰ってくるダーリン。
我が家では珍しい牛肉の料理は、ぜひダーリンと一緒に!と思っているので、昨日は牛しゃぶにしました。

北海道鷹栖町に10000円寄付すると、鷹栖牛500g×2パックが送られてきます。

今回は、バラ肉とウデ肉スライスが送られてきました。(12月納税分)
ウデ肉は、なんとまぁ、お肉の脂の甘みがちょうどよく、炒め物にするにはもったいないくらいでしたが、バラ肉は、脂がもっとすごくて(あたりまえか)どうしようかと思うくらい!

高級なお肉をもらっといて、こんなこというのはナンですが、バラ肉は扱いにくかった・・・。

鷹栖町では冬はスライス(しゃぶ・すき用)夏は焼肉用を送ってくださるので、今度は夏に申し込んでみようと思いました。

お肉はとってもおいしいので、楽しみです
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