残った赤飯で春巻き♪おつまみにも~♪
頂き物のお赤飯。
![IMG_20170507_131726[1]](http://blog-imgs-106.fc2.com/y/a/t/yattin62/2017051005035894as.jpg)
我が家のメンバーは赤飯ってあまり食べません(^^;
さて、どう食べようか・・・。
いろいろ検索してみたら「赤飯で春巻き」ってのがあって。。。
ご飯で春巻き????って思ったけど、まぁやってみようと思ってね。
赤飯と鰻の春巻きってのがあったんだけど、もちろんウナギなんて我が家にはありません。
で、代用にコチラをつかいました。
![IMG_20170510_044711[1]](http://blog-imgs-106.fc2.com/y/a/t/yattin62/20170510045105322s.jpg)
さんまの蒲焼缶詰。
作り方は簡単。
![IMG_20170507_132511[1]](http://blog-imgs-106.fc2.com/y/a/t/yattin62/20170510045341e4cs.jpg)
春巻きの皮に適当に赤飯を置いて、
![IMG_20170507_132617[1]](http://blog-imgs-106.fc2.com/y/a/t/yattin62/201705100453409bfs.jpg)
さんまの蒲焼をこのくらい乗せて、
![IMG_20170507_132622[1]](http://blog-imgs-106.fc2.com/y/a/t/yattin62/2017051004533816ds.jpg)
スライスチーズも乗せてみた♪
![IMG_20170507_132124[1]](http://blog-imgs-106.fc2.com/y/a/t/yattin62/20170510050356e38s.jpg)
包んで、少量の油で焼いたの。
全てそのまま食べれるものだし、春巻きの皮に良い焼目がついたら完成♪
![IMG_20170507_132229[1]](http://blog-imgs-106.fc2.com/y/a/t/yattin62/201705100503585d2s.jpg)
断面はコチラ。
よくわかんない(^^;
でもお味は。。。。。。。
なかなか♪(*゚Q゚*)
って感じに。
なんかね、お餅の春巻きっぽくてモチモチ♪
チーズとさんまがいい感じの味。
意外にも息子ちゃんが「おいしい♪もっと♪」と言ってくれて、追加でさらに5本ほど作りました。
ダーリンもこれをつまんでチューハイをグビグビ♪
おつまみにもいいかな。(我が家は何でもつまみになりますが 笑)
赤飯と、蒲焼と、チーズ。
この日は新たな発見でした♪
お赤飯が無駄にならずに済んで良かったです。
~ ~ ~ ~ ~

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って感じに。
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ダーリンもこれをつまんでチューハイをグビグビ♪
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