寒くなってきた!今年初の味噌鍋♪美味しいよ。

昨日は寒かったですね~。
って、序の口かな。

こちら大阪では、10月半ばと言うのに11月下旬の寒さですって(;゜0゜)

こんな時は温かいお鍋で♪

我が家の味噌鍋~。
IMG_20171017_180843[1]

<味噌鍋のレシピ>
・水1000ml
・和風だしの素 大1
・味噌 大4
・砂糖 大2
・醤油 大3
・にんにく しょうが (チューブのもの 各3~4センチ)


白菜やお豆腐、冷凍してあった大根も入れて。
豚肉は解凍してなかったので市販の冷凍肉団子を入れました。

この味にしたら、息子ちゃん野菜もモリモリ食べてくれるので嬉しいです。
〆はラーメンが一番あうんだけど、昨日は雑炊で!との我が子のリクエスト。

って、野菜でお腹いっぱいで〆には至らなかった母と子でした。。。(^^;

簡単でわりと美味しいので是非作ってみてね。

~ ~

IMG_20171018_061539[1]
今日のお弁当。

お鍋の次の日はおかずがないからね。
冷凍食品に頼ります。

では今日も行ってきます!!!


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おはよう!

寒かったね!!
ビールの美味しさが半減よ〜〜( ̄▽ ̄;)

お風呂に入ってガンガンにあったまってから飲まないとダメかな笑笑

お野菜たっぷりのお鍋いいよね!
うちもこの手で息子の野菜不足を解消しなきゃ。
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やっちん

Author:やっちん
アレルギーの息子を持つ40代のワーキングマザーです。
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