小3我が子の好物。カボチャのそぼろ煮の紹介♪

おはようございます。
火曜、水曜とチューハイをゲットできて良かった♪

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現在、我が家にはこの梨のチューハイしかないので、ゲットしてきてもすぐになくなってしまいます。
(毎日どんだけ飲んでるんだ?って感じですが。。。)

ま、今月のポンタはお菓子にチューハイと交換し甲斐のあるものが多いので楽しみです。
と同時に忙しくなりますけどね。

~ ~ ~

さて、このところお料理もサボらずできている私。
そして、ちょっと続けて作ったものがあります。

それはカボチャのそぼろ煮♪
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今まで何度も作っているんですが、カボチャを好まない我が家のメンズ。
高評価は得られてなかったんですが、先日作ったときに息子ちゃんが「お母さん、これ美味しいな♪」って。

え?そう???

ということで、短期間で3回ほど出てきてます(笑

<作り方>
①カボチャ1/4を一口大に切っておく。
②煮物用鍋にひき肉100gとチューブ生姜(3センチくらい)炒め、水150cc、酒・砂糖・醤油大1くらいを入れる。
③①も入れてカボチャが柔らかくなるまで煮る。

簡単です。
私は煮汁が煮詰まるくらいまで煮ますが、水分が多かったら水溶き片栗でとじちゃいます。
カボチャの代わりにジャガイモでも美味しいですよ♪

IMG_20171030_202905[1]
そのときの夕食。
さばの塩焼きも。
白ご飯が美味しく食べれます!
ダイエットが進みませんが(^^;

IMG_20171031_061816[1]
カボチャのそぼろ煮はお弁当にも。
涼しくなってきたのでお弁当作りも気持ちが楽ですね♪

涼しいって言うか、朝晩は寒いけど。。。

今日、頑張れば3連休の人も多いですね。
我が家は関係ないけど・・・(^^;

息子ちゃんは連日野球です!
私も休みの日は仕事以上に忙しいという。。。
Wowの集まりにも行きたかったけどな。。。。。

またこういう機会があることを願って!

では今日も頑張りましょう!

~ ・ ~ ・ ~ 
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おはよう!

梨汁美味しいよね〜〜
満足の9パーセントだし笑笑

明日も割といいのがあったよ!
三連休だけど、朝から掃除、七時からポン活予定!
やっちんさんも忙しいと思うけど、お得活動も忘れずにね!

あすみんさんへ Re: おはよう!

> 梨汁美味しいよね〜〜
> 満足の9パーセントだし笑笑

そう!9パーセント満足~。

> 明日も割といいのがあったよ!
> 三連休だけど、朝から掃除、七時からポン活予定!

よし!私も♪
と言いたいけど、朝からグラウンドだーー。
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