ハマチ!またまた頂き物づくしの夕食~♪




上司から頂いたハマチと鯛。
今回は、捌いてあったので楽チンでした。
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ハマチはこんなにりっぱな大きさです
頭も頂いたので、週末に兜焼きでもしてみようかしら。

新鮮なので、お刺身にしていただきました。
P1020076.jpg
うーん、我ながら上手にできましたよ。
プランターにわさわさ茂っている大葉をふんだんに使い、ハウスの株主優待でもらったわさびも盛り付け。

P1020077.jpg
息子ちゃんは、生は好きじゃないので、焼いて甘辛く味付けしました。
これも美味しかった~。

P1020078.jpg
昨日は、巻き寿司をしようかと思ったけど、途中で面倒になり、手巻きに変更!
真ん中のは、大葉とカツオ梅の細巻き・・・。
ちょっと見栄えがね・・・。

P1020079.jpg
こちら、息子ちゃん。
手巻きを教えようとしたら、巻きすを使いたいーーと聞かず・・・。

しかも、ご飯多いし!!
どうやって、巻くのん???

でも、気の長い私は、息子ちゃんの奮闘振りを黙って見守り・・・・。

もう1枚のりを使って、出来上がったのは!!!
超太巻き寿司!
もしくは、巨大爆弾おにぎり!!

息子ちゃん、大きな口をあけて満足気に食べていました(笑)

昨日の夕食は、ほとんどが頂き物or自家栽培。
魚は頂き物。ワカメもお土産。
お米はポイントで買ったもの。
梅干は母の作ったやつ。

買ったものは、豆腐とノリとかつお節だけです!

ワオ!

幸せ~。
お刺身にしたハマチは、まだ残して冷凍しているので、週末にから揚げをしてダーリンと食べたいと思います

~ ・ ~ ・ ~ ・ ~ 

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美味しそう♪

わが家は今日手巻き寿司だよ☆お刺身買って来た。
ハマチ美味しそうだな♪

無効が有効になって良かったね!
5000円って大きいからね~。
ちゃんとチェックしてないと無効になったのも分からないって事もあるし。

中ジョッキさんへ Re: 美味しそう♪

> わが家は今日手巻き寿司だよ☆お刺身買って来た。

手巻きの具はどんなの?
子供はカニカマとかきゅうりかな。。。
ウチは生の魚はイヤなんだって。
ま、私も小さい時は黄色のシンコ巻きか、きゅうり巻きしか食べなかったけど。。。

5000円、ポイント付いて嬉しい!
こちらもきちんと管理しとかないとね。
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