美味しいものを作っちゃいました~♪

昨日は月曜日。
なんだか体がだるくて、いつものように体が動かなく・・・。
ん???
夏バテ兆候か???

とにかく、何もしたくなくって、あり合わせのもので夕食を作ったのですが・・・!
偶然、美味しい物ができてしまったー
P1020228.jpg
ナスと鶏モモ肉の甘酢炒め煮~

実家からもらったナスがなかなか消化できなかったのと冷凍庫にあった鶏肉を使って簡単に作ろうとしたら、とんでもなくご飯に合うおかずになりました。
もちろん、ビールにもあう!!

でも、昨日の我が家の献立は・・・?
P1020233.jpg
そうめんでした~(笑)
あー、ご飯だったらモリモリいけちゃうのに!

でも日曜で家のお米の在庫がなくなり、あるのは実家からもらった玄米のみ。
精米しに行く元気がなく、放置していたため我が家に白米はなし。。。

私、結構サバイバル生活が嫌いではないんです。
今回のお米だけではなく、あるもので工夫。おもしろいです。
余分に食品を買って腐らせることもないしね。

アルコールはたんまり保管してますが(笑

でも、さすがにそうめんも残り1束。
今日は精米に行ってきます

お肉とかも買わないとなぁ。

<ナスと鶏肉の甘酢炒め煮の作り方>
①ナス(今回は小2本)、鶏モモ(200グラムくらい1枚)を1口大か、好き
 な大きさに切って片栗粉をまぶす。
②油を入れたフライパンで、こんがりするまで焼く。
③砂糖、酢、酒、みりん、醤油を各大1くらい合わせておき、②にまわしか
 け煮詰める。
④私の場合、もう少し甘みが欲しかったので、砂糖を大1/2ほど追加して更
 に煮詰めました。

~ ~ ~ ~ ~

5歳の息子ちゃん、毎回ではありませんがウ〇チの時には「ママ、一緒に!」と言う時があります。
昨日も同伴でトイレに。

便座に腰掛、便秘傾向の息子ちゃんに向かい合わせで「がんばれ!がんばれ!」と応援する私に、息子ちゃんが言ったこと。

息子ちゃん  「ママ、いつも迷惑かけてごめんなぁ」

私  「へ???」

息子ちゃん  「正義のヒーローになるって言ってたのに、正義の悪者のなって。。。」

正義の悪者???

うーーん、言わんとすることはわかる気がするけど、日本語の使い方が、ちと違う・・・。

どうして悪者と思うか聞いてみると、

息子ちゃん  「だって、ママを怒らせたりするし・・・」

いつの事を反省しているのかはわかりませんが、しょんぼりして言う息子ちゃんが愛おしく、またまたギューっと。

しかもトイレで!(笑

長らくトイレで語り合ったあと、すっきりの息子ちゃんとほのぼのの私。
図書館で借りてきた絵本を読んで寝ました~。

今日は、ガンバレそうでーす

~ ・ ~ ・ ~ ・ ~ 

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非公開コメント

No title

息子ちゃん可愛いですね
数年後 こんな会話してたって
いったら 嘘だ~っていいそうですが
ブログっていい記録になりますね

息子ちゃ~ん!!

なんてカワイイの~♪

すっかり息子ちゃんファンの私です(つω`*)
も~きゅんきゅんしまくりです♪

なんてママ想いの良い子なの♪

体調、大丈夫ですか?
ムリせず、ゆっくりできる時に休んでくださいね^^

なす、おいしそうですね~♪
今度作ってみます( *´艸`)

ワタモスさんへ Re: No title

> 息子ちゃん可愛いですね
> 数年後 こんな会話してたって
> いったら 嘘だ~っていいそうですが

絶対そうですよね。
可愛い時期の彼を忘れないように動画も撮っているんですが、良い思い出になりそうです。


みるくさんへ Re: 息子ちゃ~ん!!

> すっかり息子ちゃんファンの私です(つω`*)
> も~きゅんきゅんしまくりです♪

ファン~♪うれしいです!
もう少し、この可愛い時期が続くまで私も楽しみたいと思ってるんです♪

> 体調、大丈夫ですか?

ありがとうございます。
冷房とかの影響かと思っていますが、やっぱり1番は歳のせいでしょうか(汗

おナス!!

おお!
おいしそう!!
ちょうどナスがあるので、今日の夕飯はこれにしようかな!

ステキな親子の会話に癒されたワタシです。
息子ちゃん、いい子だわ~(〃▽〃)
でも場所がトイレなのが、なにげに笑える!(´▽`*)アハハ

おかゆかゆさんへ Re: おナス!!

> ステキな親子の会話に癒されたワタシです。
> 息子ちゃん、いい子だわ~(〃▽〃)

ありがとうございます♪
おかゆかゆさんも、湯のすけ君とまだまだほのぼのできますね。
うらやましい!!

> でも場所がトイレなのが、なにげに笑える!(´▽`*)アハハ

そう・・・そうなんです。
お互い向かい合って座りながら、トイレという狭い空間で真剣に話し合ったり抱きしめたりしてるんですから、第3者からみると、結構滑稽な様子です(笑
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