サムギョプサル???

宮崎県綾町のふるさと納税で大量に送ってもらった豚肉。
昨日は、豚バラ焼肉用550gを食べました~。
ジャン!
P1250115.jpg
大量!!!

普段、我が家ではこういうのはあまり買わないんですよね。
豚肉はたいてい、特売の切り落とし。

豚バラというと、韓国ではサムギョプサルという食べ方があるらしく「なんか分からんけど、かっこいい??」と勝手に「土曜日は韓国料理よ」と
一人でテンションが上がっていました(笑


で、昨日の韓国料理・・・。
P1250117.jpg
え??シュウマイ??

P1250118.jpg
一応、ビビンバ。

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もやしのナムルとキムチ・・・

豚バラは、多すぎて大皿2つに分けました。。。

あーー、どなたか私に盛り付けの仕方を教えてください!!!!!

こう・・・、なんでか、センスがないのね。

でも、まあ、お腹いっぱいになりました。
豚バラは焼いたらすっごい脂が出てきて、キッチンペーパーがどんなけ要ったか!!!
焼肉用の鉄板がないからといって普通のフライパンで焼いたのがあかんかったけど(^^;

焼き立ての豚肉をサニーレタスに巻いてパクパク。
キムチやビビンバのご飯も一緒に巻いて各自好きなように食べました~。

まだ、冷蔵庫には宮崎県綾町からの豚肉が1キロ以上残っています。
切り落としと、しゃぶしゃぶ用。。

何を作ろうか。。。
あ~、幸せ

~ ・ ~ ・ ~ ・ ~ 
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No title

おいしそう!!!
盛りつけはさらにおいしさアップですよね
私も習いたいですね

わかっていても大皿にちょこっとなんて・・・
つい皿目いっぱい乗せちゃいます

ワタモスさんへ Re: No title

> おいしそう!!!
> 盛りつけはさらにおいしさアップですよね
> 私も習いたいですね

お邪魔しているブロガーさんや、レシピ本なんかはとってもステキで♪
私はガーッと炒めて、ザーッとお皿に持って「ハイ!どうぞ!」ってのが多いので(^^;

> わかっていても大皿にちょこっとなんて・・・
> つい皿目いっぱい乗せちゃいます

そうなんです。
洗い物のこととかもつい考えちゃってまーす。

にくー!

わが家にはもうお肉なんにもありません・・・
た、食べたい(笑)
盛り付けねー、私にも誰か教えて^^;

ファミマTカード悔しいね!!
タイミングだからどんマイケル☆

韓国料理ー

なんかの雑誌で「盛りつけの仕方」ってのが載ってて
「ほぉほぉ!」と読んだのに、なかなか上手に盛りつけらんない
ワタシです(-ε-)
ガー!と作って、ボーン!と大皿料理。
で、みんなで食べ分けスタイルです・・・うち・・・
まぁ・・・盛りつけはほんと難しいですよね・・・・(´ε`;)

でもお肉も野菜もいっぱいで、ワタシ的には
十分おいしそうなんですが♪(*´∀`*)

あ!会長!ファミマカードが!
こういうのよくある~タイミングってホンマ難しい!!。・゚・(ノД`)・゚・。

中ジョッキさんへ Re: にくー!

> わが家にはもうお肉なんにもありません・・・
> た、食べたい(笑)

宮崎県、2キロ以上がドーン、そのあと牛1キロが届いたから、さすがにまだあるよ。

> 盛り付けねー、私にも誰か教えて^^;

いやいや、中ジョッキさん家は綺麗だよ。
お皿からして、おしゃれにしてるやん♪

> ファミマTカード悔しいね!!
> タイミングだからどんマイケル☆

うん!タイミングだよね!
けど、ちょっと..............( _ _)σ イジイジ (笑)

おかゆかゆさんへ Re: 韓国料理ー

> なんかの雑誌で「盛りつけの仕方」ってのが載ってて
> 「ほぉほぉ!」と読んだのに、なかなか上手に盛りつけらんない
> ワタシです(-ε-)

「盛り付けの仕方」ですか。
私も読まないといけないな。
ちょっとしたワザ・・らしいけど、結構なワザにしか思えないけど(^^;

> ガー!と作って、ボーン!と大皿料理。

うふふ!一緒♪
ウチも、ダーー!と切って、ガー!と炒めて、ザー!と皿へ。
ハイ!お待ちーーー!と、ガツガツ食べる。。。

> でもお肉も野菜もいっぱいで、ワタシ的には
> 十分おいしそうなんですが♪(*´∀`*)

緑があるだけで救われた???
あ、でも、おかゆかゆさんのハロウィン料理はいい感じでしたやん。
来年、マネしよ(笑

> あ!会長!ファミマカードが!
> こういうのよくある~タイミングってホンマ難しい!!。・゚・(ノД`)・゚・。

そ、そうなんです・・・・。
他のサイトで見るたびに「あ、ここも。。。」っていじけております(;д;) ヒック
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